使用清口醬油釀成的白色湯汁。原材料使用國產鰹魚幹及海帶製造。可根據自己的喜好，與蛋卷、蒸蛋、湯的食物一同食用。

醬油（本醸造）、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、魚幹（鰹魚幹、青花魚幹、鳁幹、馬氏圓鰺魚幹、宗田鰹魚幹、鰹魚幹削片）、鰹魚幹提取物、醸造酢、青花魚提取物、味淋（料酒）、魚醤、酵母提取物、海帶提取物、海帶、調味料（氨基酸等）、酒精（原材料的一部分含小麥、大豆等成分）