各种调味料、海带、鲣鱼节的均衡配合。是易融的颗粒状调味料。一袋调味料可调成约4份酱汤。调料可加入到清汤、豆腐火锅、炖菜、关东煮等各种料理中调味。另外，加入到面底料中可增加海带的鲜味。浇在天妇罗上同样也非常美味。

调味料（氨基酸等）、食盐、乳糖、风味原料（海带提取物、海带粉末、鲣鱼干粉末）、淀粉