黃金大地七星米產自空氣十分清新的北海道。北海道的稻米作物產量高,寒冷的氣候使稻米的病蟲害發生率大大降低,讓大米能夠實現在自然潔淨的環境下生長。在日本豐富的自然資源和種植人满满的愛心下培育出來的黃金大地七星米,滿足了優質大米所具備的七種條件:味道香甜、顏色雪白、光澤度好、粘性適中、米香濃郁、軟硬適中、口感良好。黃金大地七星米是北海道的自信“作品”,米粒圓潤飽滿,顆粒均勻,色澤晶瑩剔透,粘度、甜味的比例恰到好處,口感Q彈,即使放涼以後也能長時間保持美味,十分適合用來製作便當。是北海道食用率最高的品種。
【保存方法】請避免陽光直接照射,并保存在乾燥陰涼的地方。
【製作美味米飯的方法】
1、計量:用計量杯計量出要煮的分量。
2、洗米:快速將米洗淨后把水倒掉。將此過程重複2~3次。
3、加水量:每1杯米,需要加1杯又1/4杯的水。
4、浸泡:將米浸泡30分鐘左右。
5、煮飯:將米放進電飯煲開始煮。
6、燜飯:飯煮好之後,靜止燜15分鐘左右(電飯煲沒有燜飯功能的情況)。
7、打鬆:將米飯充分的打鬆,使多餘的水分得到蒸發,令米飯變得更加鬆軟可口。
【100g米飯的營養成分】能量358kcal、蛋白質6.5g、脂肪0.52g(飽和脂肪0.14g、不飽和脂肪0g)、碳水化合物79.15g(糖0g)、鈉1mg
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