日本宮城峽 10年威士忌NIKKA Whisky malt MIYAGIKYO 10 years

名    稱 :  日本宮城峽 10年威士忌NIKKA Whisky malt MIYAGIKYO 10 years 條    碼 :  4904230104728 容    量 :  700ml 庫    存 :  pcs 以上 特    長 :  这款酒具有典范的宫城峡特色，绵柔、清澈、顺滑细腻的甘甜，非常平易近人，来自日本仙台宫城峡酒厂的单一麦芽威士忌。 香味：散发着百合、金雀花、丁香等诱人的花香，基调中还模糊带有茴香的气息。   口感：安稳，带有干爽的橡木和奶油糖果的风味。   余味：有类似松木的气息。      宫城峡品牌故事   宫城峡蒸馏酒厂是Nikka开创人竹鹤政孝建造的第二家蒸馏酒厂。酒厂于1969年建立，考虑到余市的强烈口味，他更想制造口感温和的麦芽威士忌，同时满足公司调和威士忌日增的需求，宫城侠因而诞生。由于地处仙台市附近，又称仙台蒸馏酒厂。 Miyagikyo酒厂是Nikka的第二大酒厂，宫城峡酒厂建在山脚下的宫城县，著名的瀑布和众多的温泉区域的中心地带，是一个真正的世外桃源。 经过三年的研究，这个地点被选定为纯净的空气和高湿度陈酿的理想选择。这里绿化的环境和超现代的酒厂之间的反差是惊人的，这里的一切，几乎都是电脑操作。如今，酒厂拥有一个装备8台蒸馏器的麦芽蒸馏酒厂，一个带有两套设备的谷物厂，以及大规模的仓库。宫城峡在女神湖畔建了24个储熟仓库，都由红砖建造，大部分是铺地式传统仓库。。 宫城峡蒸馏酒厂(又名仙台蒸馏酒厂)位于日本本州岛(Honshu)北部的仙台附近。而日果的其他蒸馏酒厂，比如余市(Yoichi)则座落于更北端的北海道。因此，宫城峡又被称作是日果的低地麦芽威士忌，而余市则被称作日果的高地麦芽威士忌。实际上宫城峡酒厂建在高山环绕的峡谷之间，位于女神湖畔(Nikkawa river)，环境与斯佩赛(Speyside)的酒厂十分相像。 与大部分日本蒸馏酒厂一样，宫城峡生产种种风味的威士忌，但主基调仍是各款单麦威士忌装瓶中广泛带有的幽香水果风味。这是因为酒厂使用的壶式蒸馏器配备了沸点球，莱恩臂(Lyne arm)也略微向上。所有的蒸馏器都使用蒸气加热并使用套管冷凝器。而余市的威士忌则口味浓郁强烈。余市的壶式蒸馏器颈部是竖质的，莱恩臂朝下。蒸馏器使用直接加热，并且使用环形弯管进行冷凝。 宫城峡也配备了科非蒸馏器，科非蒸馏器在苏格兰并不少见。1999年，西宫蒸馏酒厂把它的科非蒸馏器移交给了宫城峡蒸馏酒厂。有时候酒厂会使用科非蒸馏器来蒸馏麦芽汁，虽然科非蒸馏器本应用来蒸馏制作好的大麦。储熟之后，这些经过科非蒸馏器蒸馏的麦芽汁就与普通的宫城峡麦芽威士忌(二道蒸馏)调和在一起，作为“全麦威士忌(All Malt)”进行销售，它的价格并不贵，口感畅滑。